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ごはんログ Un plat d'aujourd'hui!

今日作ったもの、もしくは食べたものの記録です。

6月10日の夕飯


以前、仕事で1週間ほど沖縄に行く機会がありました。
毎年10月に。その仕事は3年ほど続き、年ごとに知り合いが増え、楽しくなってきた頃にプロジェクト終了でおしまい。
いやー、残念。
そんなわけで、にんじんしりしりをつくりました。
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タカノツメを入れて、お酒のアテに良さげな味に。

沖縄のしりしり料理に ジュジュ野菜調理器 蜂の巣

沖縄のしりしり料理に ジュジュ野菜調理器 蜂の巣

しりしり機、いいなー。
うちのスライサーでは細すぎたや。