ごはんログ Un plat d'aujourd'hui!

今日作ったもの、もしくは食べたものの記録です。

12月21日の夕飯

寒いね。冬まっさかり。

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151221, #dîner

本日のお品書き
  • さつまいもコロッケ
  • 切り干し大根のサラダ
さつまいもがまたたくさんやってきました。コロッケに挑戦。しかもイメージで作ってみた。パン粉がうまくくっつかないので、仕方なくググってみたら、なんと小麦粉、卵液、パン粉の順に付けるとな!OMG!!そらうまくいかんはずだ。でももう引き返せないので、パン粉を押さえつけてノンフライヤーへ。それなりの出来でした。いいの。成功!

なんで?なにこれ?