今日はお友達のお家でランチ会。 こんなにごちそう。スバラシ。 中央から左回りで、棒棒鶏、ごぼうとにんじんのかき揚げ、ご飯のプレートのココットは茶碗蒸し、そして新玉ねぎのまるごとスープ。 新玉まるごとスープは辛かったけど、とても美味しく、見た目…

祝日の朝。和朝食と言えば響きの良い手抜きご飯。卵焼き程度は作れば良かったかも。絵面的に。あと、焼きノリとね。【お試しセット】 三大産地を食べ比べ 焼のり 知多・桑名・佐賀有明産 各１０枚計３０枚 海苔出版社/メーカー: はっとり海苔メディア: その…

暑い1日でした。もうぐったり。というわけで、手抜きご飯でした。ごちそうさまでしたー。iittala (イッタラ) Teema (ティーマ) ボウル ホワイト 21cm出版社/メーカー: iittala (イッタラ)メディア: ホーム&キッチン クリック: 1回この商品を含むブログを見る…

風邪っぴきが現れたので、あっさり夕飯。 ぶた汁は、にんじん、玉ねぎ、ごぼう、しいたけ、油揚げ。 具沢山にたくさん入れてみたよ。 カステヘルミのボウルは土曜日に三田アウトレットでご購入。 これからの季節にぴったりですやろ。うふふ。 【正規輸入品】…

早くもGW気分の家族たちとホットプレートでワイワイごはん。玉ねぎを枠に目玉焼きをしてみました。連休中は自炊率下がりますが、ぼちぼち行きます。BRUNO コンパクトホットプレート レッド BOE021-RD出版社/メーカー: イデアインターナショナルメディア: ホ…

今日はひとりごはんの日。新玉ねぎをもらったので、サラダに。スパニッシュオムレツにしようかと具を作ってから卵が1個しかないのに気付いてしょんぼり。1個ではオムレツするには力が足りなかった様子。むー。新たまサラダには四国で買った塩レモンドレッシ…

肉じゃが。にんじん、じゃがいも、玉ねぎがあったので、カレーにしようかと思ったけど、肉じゃがに挑戦。お醤油大さじ3、みりん大さじ1、はちみつ一回し入れました。もうちょい甘めの味が好みでしたが、ご飯ススム味に仕上がってました。ご飯のよそい方が美…

変なお天気のせいか、やる気起こらず。焼飯と冷凍春巻きとお麩のお吸い物。お皿が黄色いのはカレーのせい。メラミン食器でカレーを食べるとこうなりますのでどなた様もご注意下さい。明日はいいお天気になるといいなー。ニッスイ 高級春巻 ５５ｇ ３０本 冷…

今日は楽しいひとりごはん。 話題のハッセルバックポテトに挑戦。 レシピを見ると、じゃがいもの切り口を洗ってデンプンを洗い落としますと書いてあったけど、洗い流せるほど切り口開かんよー。 とりあえずお水のなかでパクパクさせてみた。 で、その次が、…

木曜はダメだ。 疲労度はんぱないので、旦那さんには前に作ったカレーの冷凍を押し付けて、お布団へ直行。 しようとしたら、温めたカレーの匂いのせいか、なんかちょっと小腹が空いたので、菜っ葉とバナナでジュースを。 これが今日の限界です。 ブレンダー…

肉巻いたったぞー。オクラ肉で巻いたったぞー。これだけのことで、手を掛けた気がするけど、そうでもないのかしら。パスタは、こないだ干したしらすをガーリックオイルに漬けたものと、玉ねぎでペペロンチーノに。スープも玉ねぎ。ガーリックオイル万歳の巻…

春巻き大好きー。しかしこれは冷凍ですごめんなさい。サボりました。じゃがいもはチンしてオリーブオイルとクレイジーソルトで味付け。おみそ汁は大根です。うさぎのしゃもじは、お友達のお誕生日プレゼントに買ったのを自分用にも。かわいいくてお気に入り…

今日はパン食。パンがメインにくると、朝食っぽい気がするけど、これでも夕飯です。なすとにんじんとピーマンの炒め物はこないだと同じくお醤油とお酢でさっぱり気味に。すぐ食べるので、小麦粉は叩かずそのまま炒めてやりました。パンおいしー。オリーブオ…

木曜って、私にとって週の疲れがピークの日。メインは旦那さんが作った生姜焼き。海苔のおみそ汁と、昨日のなす南蛮で、いい感じの夕飯に！いいねー。お皿が増えてきたー。ちなみに今日のお茶碗は母が焼いてくれた夫婦茶碗です。昨晩届きました。感謝。キッ…

今日は久しぶりに一人ご飯。 自由で嬉しい‼︎ 多めに作って、明日明後日のおかずにしようとなす南蛮を作りました。なす2本、玉ねぎ1コに小麦粉まぶして、フライパンで炒めて、お醤油、お酢を大さじ1ずつ、はちみつ小さじ1に鷹の爪1本入れて完成！参考レシピに…

寒い。今日はとっても寒い。なので、鍋。久しぶりの鍋。あったまったし手抜きができて言うことなし！豚バラ、レタス、もやし、ニラ、えのきを入れて、お醤油ベースで味付け。うっかり撮る前に食べてしまった。TIGER グリル鍋 3枚タイプ ブラウン CQG-A300-T…

お買い物に行くのが面倒だったので、おうちにあるもので。プルコギ炒めとおみそ汁。この感じから脱したいので、やはりいい感じの小鉢的な食器と副菜を考えないとだー。余談ですが、うちは鍋でご飯を炊いてるですが、余ったご飯をジップロックコンテナに入れ…

久しぶりの夕飯作り。アスパラカレーと、ノンフライヤーポテトフライ、しらすと溶きたまごスープ。コロッケは買ってきましたごめんなさい。ポテトフライは、バジルオイルとクレイジーソルトの味付けで、お店の味になったよーヾ(*´▽｀*)ﾉヤッター‼︎コロッケも…

定番ホットケーキ。先週高知で買ってきたゆずマーマレードと文旦。近所のスーパーとかで買うと、1コ300円くらいする文旦。本場土佐では5コ入って300円でした。ステキすぎる。スムージーはキウイと豆苗とジンジャーシロップと牛乳。文旦の皮でマーマレード作…

今日も旦那さんごはん。昨日とほぼ同じようなメニューですが、作って頂く身なので、文句は言えません。美味しく頂きました。炒め物の味付け、今日はオイスターソースのご様子でした。李錦記 オイスターソース 255g出版社/メーカー: エスビー食品メディア: 食…

ブロッコリーと豚肉のBBQソース炒めと、シイタケとピーマンのバター炒め、卵入りお味噌汁、サラダ菜サラダです。送迎会続きで久しぶりのおうちごはんですが、作ったのは旦那さんなので、私の自炊記録は止まったまんま。ごめーん。BBQソースはグルメ吉田ので…