5月1日の夕飯

先日、お友達のお家で学んだ新玉ねぎのスープに取り組みました。

しかし、めんつゆがなく、片栗粉もなかったのでちょっと物足りない感じで。

もうちょっと煮込んでトロトロにしたかったので、再度挑戦したいと思います。

ナスとピーマンの炒めものは、しらすをガーリックオイルに漬けたもので炒めました。

これももう一つなにか足りない味。

うーん。残念。

創味シャンタン DELUXE 上湯 中華万能調味料 250g SINCE 1961

これ入れたら多分足りない一つはまかなえるよね、絶対。