5月1日の夕飯
先日、お友達のお家で学んだ新玉ねぎのスープに取り組みました。
これ入れたら多分足りない一つはまかなえるよね、絶対。
しかし、めんつゆがなく、片栗粉もなかったのでちょっと物足りない感じで。
もうちょっと煮込んでトロトロにしたかったので、再度挑戦したいと思います。
ナスとピーマンの炒めものは、しらすをガーリックオイルに漬けたもので炒めました。
これももう一つなにか足りない味。
うーん。残念。
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