2月2日の夕食

これが寒の戻りというのか？寒いよーう。

160202, #dîner

本日のお品書き

• えのきの肉巻き
• 大根とえのきのおみそ汁

えのきの肉巻きは、ネットを参考に…

• 柚子胡椒  小さじ1
• 創味シャンタン  小さじ1/2
• お醤油  大さじ1
• お酒  大さじ1
• みりん  大さじ1

こんな塩梅で作ったものを絡めました。柚子胡椒がピリリと効いて美味しかったのですが、えのきが噛み切れない私はなかなか苦悶のおかずでした。そして食べ終わった今も、口の中に感じるえのき…。これはダメだー。次はえのきじゃない何かを巻くよ。

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カバン、ポーチ、定期入れなど、あらゆるところに忍ばせているフロス。ロキソニンとフロスは常に携帯しております。本当は糸だけのフロスに挑戦したいなーと思うものの、なんか難しそうな気がして二の足。。。